我点的外卖食品还不熟，我可以要求赔偿1000元

法律分析：可以向店家索要赔偿的金额为：支付的外卖价款的十倍，金额不足1000元的按1000元计算。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
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消费者在接受服务时，其合法权益受到损害时，可以向服务者要求赔偿。
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消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。